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I nostri prodotti

  • Chianti Colli Fiorentini

    Colore rosso granata con riflessi vermigli, vinoso, speziato con sentori di frutta matura. Tannico e asciutto in bocca. Da accompagnare con brasati e stracotti....

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  • Chianti Colli Fiorentini Riserva

    Colore rosso granata con riflessi vermigli, vinoso, speziato con sentori di frutta matura. Tannico e asciutto in bocca. Da accompagnare con brasati e stracotti....

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  • Giovito

    Colore rosso rubino luminoso, sentori di confettura di fragola e petali di rosa. Accompagnamento ideale per antipasti e stuzzichini. Servire a 16°

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  • Merlito

    Colore rosso porpora intenso e luminoso, sentori di confettura di prugna e ciliegia matura. Vena tannica appena accennata con conferma dei sentori. Ideale...

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  • Gorgottesco

    Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco e amarena. Elegante e giustamente tannico, in bocca conferma la stoffa lunga e sostenuta. Da accompagnare...

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  • Prunaiolo

    Rubino dai riflessi granato. Profumi di frutta matura e liquirizia. Al palato esprime forza di tannini superbi, caldo ed avvolgente con finale di radici...

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  • Canto di Baccio

    Colore rosato intenso con riflessi vermigli. Vinoso con sentori di lampone, in bocca esprime vivacità e persistenza dell’uvaggio. Ideale con...

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  • Marugale

    Colore giallo dorato scarico con riflessi verdognoli, profumi di acacia fiorita e fiori di campo. Sapido e leggero. Da bere come aperitivo o come accompagnamento...

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  • Foco d'Ambra

    Colore: ambrato lucente. Profumo intenso di vaniglia e caffè tostato. In bocca arriva morbido e caramellato, caldo. Finale speziato. Consigliato...

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  • Grappa Raspirossa

    Distillato di vinacce. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce fermentate di nostra produzione. Le vinacce non vengono sottoposte a pressatura e sono...

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  • Olio extra vergine di oliva Corbiolo

    Ottenuto da olive raccolte manualmente mediante brucatura delle varietà Frantoio, Leccino e Pendolino. Le olive vengono deposte in piccole casse...

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Prossimi eventi

LE GRANDI ANNATE DELL'ISTRICE

31 marzo 2017 - 31 marzo 2017

L’Azienda Agricola La Spinosa è lieta di invitarvi presso l’enoteca IL CANTO DI BACCIO a Barberino Val d’Elsa per una serata di degustazione di alcune delle nostre annate migliori selezionate appositamente ed accompagnate per l’occasione da un menù speciale.
La serata di degustazione si terrà in Piazza Barberini 3 a Barberino Val d’Elsa alle ore 20. Il programma prevede una cena completa a base di cinghiale e prodotti biologici coltivati e selezionati dall’azienda.

Menù della serata
degustazione di Rampante, spumante metodo classico accompagnato da focaccine di ceci, affettati e formaggi locali
degustazione di Prunaiolo IGT Gran Selezione 2011 accompagnato da bruschetta con cavolo nero e fagottini pere e gorgonzola
degustazione di Gorgottesco DOC Medaglia d’Oro 2009 accompagnato da cinghiale in umido con contorno di fagioli zolfini
degustazione di Foco d’Ambra, vino passito 2006 Doppia Medaglia d’Oro accompagnato da un dolce al cioccolato

Costo della cena degustazione 28 euro.
Si ricorda che, per questioni di spazio ridotto, è necessaria la prenotazione.
Info e Prenotazioni:
Il Canto di Baccio +39 055 8075131 ; cantodibaccio@laspinosa.it
Matilde +39 339 8980692

La Spinosa

Sede legale: via Le Masse 15
50021 - Barberino Val D'Elsa (FI)

Cantina:
via Le Masse 15
50021 - Barberino Val D'Elsa (FI)

Enoteca:
Piazza Barberini 3
50021 - Barberino Val d'Elsa (FI)


Telefono +39 055 8075413
Enoteca: 055 8075131

E-mail:

P.IVA: 05820120482