Grappa Raspirossa

Denominazione Grappa di Vinacce
Metodo di produzione Vinacce da agricoltura biologica
Qualificazione Bianca, asciutta
Invecchiamento Tre mesi prima dell’imbottigliamento
Distillato di vinacce. Ottenuta dalla distillazione delle vinacce fermentate di nostra produzione. Le vinacce non vengono sottoposte a pressatura e sono consegnate alla distilleria entro 12 ore dalla svinatura. Il processo di distillazione avviene con metodo discontinuo, colonne a basso grado. Il distillato ottenuto viene lasciato maturare alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
  • Chianti Colli Fiorentini

    Colore rosso granata con riflessi vermigli, vinoso, speziato con sentori di frutta matura. Tannico e asciutto in bocca. Da accompagnare con brasati e stracotti....

    Maggiori dettagli
  • Chianti Colli Fiorentini Riserva

    Colore rosso granata con riflessi vermigli, vinoso, speziato con sentori di frutta matura. Tannico e asciutto in bocca. Da accompagnare con brasati e stracotti....

    Maggiori dettagli
  • Giovito

    Colore rosso rubino luminoso, sentori di confettura di fragola e petali di rosa. Accompagnamento ideale per antipasti e stuzzichini. Servire a 16°

    Maggiori dettagli
  • Merlito

    Colore rosso porpora intenso e luminoso, sentori di confettura di prugna e ciliegia matura. Vena tannica appena accennata con conferma dei sentori. Ideale...

    Maggiori dettagli
  • Gorgottesco

    Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco e amarena. Elegante e giustamente tannico, in bocca conferma la stoffa lunga e sostenuta. Da accompagnare...

    Maggiori dettagli
  • Prunaiolo

    Rubino dai riflessi granato. Profumi di frutta matura e liquirizia. Al palato esprime forza di tannini superbi, caldo ed avvolgente con finale di radici...

    Maggiori dettagli
  • Canto di Baccio

    Colore rosato intenso con riflessi vermigli. Vinoso con sentori di lampone, in bocca esprime vivacità e persistenza dell’uvaggio. Ideale con...

    Maggiori dettagli
  • Marugale

    Colore giallo dorato scarico con riflessi verdognoli, profumi di acacia fiorita e fiori di campo. Sapido e leggero. Da bere come aperitivo o come accompagnamento...

    Maggiori dettagli
  • Foco d'Ambra

    Colore: ambrato lucente. Profumo intenso di vaniglia e caffè tostato. In bocca arriva morbido e caramellato, caldo. Finale speziato. Consigliato...

    Maggiori dettagli
  • Olio extra vergine di oliva Corbiolo

    Ottenuto da olive raccolte manualmente mediante brucatura delle varietà Frantoio, Leccino e Pendolino. Le olive vengono deposte in piccole casse...

    Maggiori dettagli