MANI IN PASTA

Sotto la guida del nostro chef, ti cimenterai nella preparazione del pane e della pasta scoprendo i piccoli trucchi del mestiere, utlizzando farine di grani antichi macinate a pietra per sfornare un pane croccante dai profumi di altri tempi. A voi la scelta tra tagliatelle, gnocchi o ravioli, conditi con i sughi preparati con il raccolto dell'orto. Degusteremo insieme i piatti preparati accompagnati dai vini della nostra cantina e dalla bellezza della natura circostante.

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