Gorgottesco

Denominazione D.O.C. - Colli dell'Etruria Centrale (Denominazione d'Origine Controllata)
Metodo di produzione Biologico
Qualificazione Rosso asciutto da medio invecchiamento
Vigneto San Martino - Scheto La Rosa
Esposizione Sud Ovest
Allevamento Controspalliera
Terreno Argilla e Sabbie plioceniche
Uvaggio Sangiovese - Merlot
Invecchiamento 18 mesi in Tonneau di media tostatura
Affinamento 6 mesi in bottiglia

Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco e amarena. Elegante e giustamente tannico, in bocca conferma la stoffa lunga e sostenuta. Da accompagnare a piatti di selvaggina e umido di cinghiale. Servire tra 16/18°.

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